افضل شفاط للمطبخ المفتوح

أفضل شفاط للمطبخ المفتوح: دليل شامل لاختيار الجهاز المثالي

عند تجهيز المطبخ المفتوح، يعتبر شفاط المطبخ من المعدات الأساسية التي لا غنى عنها. فوجود شفاط جيد لا يساعد فقط في التخلص من الروائح الكريهة والدهون الناتجة عن الطهي، بل يسهم أيضًا في تحسين جودة الهواء داخل المنزل والحفاظ على جدران المطبخ خالية من البقع الدهنية. مع تزايد الأنواع والتقنيات المتاحة في السوق، قد يكون من الصعب اختيار الشفاط المثالي. في هذا المقال، سنستعرض أفضل الخيارات المتاحة للشفاطات في المطبخ المفتوح، بالإضافة إلى نصائح تساعدك في الاختيار الأمثل.

1. ما هي أهمية شفاط المطبخ المفتوح؟

في المطبخ المفتوح، تكون المساحة معرضة بشكل أكبر للروائح والدخان الناتج عن الطهي، وهو ما قد يؤثر سلبًا على الراحة داخل المنزل. يعمل الشفاط على:

• إزالة الروائح: التخلص من الروائح القوية الناتجة عن الطهي مثل الثوم، البصل، والتوابل.

• تحسين التهوية: توفير بيئة صحية من خلال سحب الهواء الدافئ والرطب.

• تقليل تراكم الدهون: التقاط جزيئات الدهون التي تطاير في الهواء وتلتصق بالجدران والأسطح.

2. أنواع شفاطات المطبخ

هناك عدة أنواع من الشفاطات التي تتناسب مع المطبخ المفتوح:

أ. الشفاطات المسطحة (Slim Range Hood)

هذه الشفاطات ذات تصميم أنيق ورقيق، مما يجعلها مثالية للمطابخ المفتوحة التي تحتاج إلى جهاز فعال دون التأثير على الشكل العام للمساحة. تكون غالبًا على شكل لوح مدمج في الخزائن أو الجدران.

المزايا:

• تصميم عصري يناسب المطابخ المفتوحة.

• فعالية عالية في امتصاص الروائح والدخان.

• لا تشغل مساحة كبيرة.

ب. الشفاطات المدمجة (Built-in Range Hood)

يتم تركيب هذه الشفاطات داخل الخزائن العليا أو الجدران، مما يجعلها غير مرئية إلى حد كبير، وبالتالي تحافظ على الشكل الجمالي للمطبخ المفتوح.

المزايا:

• يوفر المساحة بشكل ممتاز.

• يتيح التحكم السهل في مستوى الشفط.

• يضفي مظهرًا عصريًا وأنيقًا على المطبخ.

ج. الشفاطات القوية (High Power Range Hood)

تتميز هذه الشفاطات بقوة شفط عالية جدًا، مما يجعلها مثالية للمطابخ المفتوحة ذات النشاط الطهي المكثف. تساعد على التخلص من البخار والروائح بسرعة.

المزايا:

• قدرة شفط قوية تجعلها مثالية للطهي الثقيل.

• يمكن استخدامها في المساحات الكبيرة.

• توفر تهوية فعالة.

د. الشفاطات بدون قناة (Ductless Range Hood)

هذه الشفاطات تعمل بتصفية الهواء عبر فلاتر الكربون، وبالتالي لا تحتاج إلى توصيلها بقنوات التهوية. قد تكون مثالية للمطابخ الصغيرة أو المفتوحة التي لا تحتوي على قنوات تهوية.

المزايا:

• تركيب أسهل وأسرع.

• لا يتطلب توصيلات معقدة.

• مناسب للذين يعيشون في شقق أو في منازل ليس بها قنوات تهوية مخصصة.

3. ما هي معايير اختيار الشفاط المثالي للمطبخ المفتوح؟

عند اختيار شفاط للمطبخ المفتوح، يجب مراعاة بعض العوامل الهامة للحصول على أفضل أداء:

أ. قوة الشفط

تحدد قوة الشفط مدى قدرة الشفاط على إزالة الروائح والدخان والدهون. يتراوح المدى المثالي للقوة بين 300 إلى 700 متر مكعب في الساعة. يجب أن تتناسب القوة مع حجم المطبخ وطبيعة الطهي.

ب. الضوضاء

الشفاطات القوية قد تصدر صوتًا مرتفعًا. لذلك، من المهم اختيار جهاز يوفر توازنًا بين الأداء الصامت والفعالية. ابحث عن الشفاطات التي تأتي مع خاصية تقليل الضوضاء.

ج. التصميم والمظهر

اختيار الشفاط يجب أن يتماشى مع تصميم المطبخ. في المطبخ المفتوح، يفضل اختيار تصميم عصري وأنيق يضيف لمسة جمالية للديكور العام.

د. أنواع الفلاتر

يمكنك اختيار الشفاطات التي تحتوي على فلاتر قابلة للغسل أو فلاتر الكربون التي تمتص الروائح. يعتمد هذا الاختيار على نوع الطهي الذي تقوم به وحاجتك لتغيير الفلاتر.

هـ. سهولة التنظيف

قد تتراكم الدهون على الشفاط بمرور الوقت، لذا من الضروري اختيار شفاط سهل في الصيانة. الشفاطات ذات الفلاتر المعدنية أو الفولاذ المقاوم للصدأ تعتبر أسهل في التنظيف.

4. أفضل أنواع الشفاطات للمطبخ المفتوح

أ. شفاطات هيتاشي (Hitachi)

تعد هيتاشي من العلامات التجارية الموثوقة في صناعة الأجهزة المنزلية، وتقدم مجموعة من الشفاطات ذات الأداء العالي. تتميز هذه الشفاطات بتقنيات متطورة، وتصميم أنيق يناسب المطابخ المفتوحة.

ب. شفاطات كينوود (Kenwood)

تُعرف كينوود بجودة شفاطاتها التي تحتوي على تقنيات حديثة لامتصاص الروائح بشكل فعال. كما أن تصميماتها متعددة الأشكال تسمح بتركيبها بسهولة في المطبخ المفتوح.

ج. شفاطات باناسونيك (Panasonic)

تقدم باناسونيك شفاطات عالية الأداء تتمتع بالكفاءة في إزالة الروائح والدهون. كما أنها توفر خيارات مدمجة وأنيقة للمطابخ المفتوحة.

د. شفاطات سامسونج (Samsung)

تتميز سامسونج بتقديم شفاطات بتقنيات ذكية، مثل نظام التحكم عن بُعد، مما يجعلها خيارًا مفضلًا للأشخاص الذين يبحثون عن الأناقة والعملية في الوقت نفسه.

5. أسئلة شائعة

1. هل يمكن تركيب شفاط المطبخ في المطبخ المفتوح؟
   نعم، يمكن تركيب الشفاط في المطبخ المفتوح باستخدام تصميم مدمج أو شفاط ذي قدرة شفط قوية.

2. ما هو الفرق بين الشفاط المزود بالقناة والشفاط بدون قناة؟
   الشفاط المزود بالقناة يربط بالتهوية الخارجية لنقل الهواء الملوث خارج المطبخ، بينما يعتمد الشفاط بدون قناة على فلاتر لامتصاص الروائح داخل المطبخ.

3. هل يجب أن أختار شفاطًا قويًا للمطبخ المفتوح؟
   نعم، خاصة إذا كان المطبخ مفتوحًا على مساحة واسعة، حيث تحتاج إلى شفاط قادر على معالجة كميات كبيرة من الهواء.

4. كيف يمكنني تنظيف الشفاط بانتظام؟
   يجب تنظيف فلاتر الشفاط بانتظام باستخدام الماء الدافئ والصابون. بعض الشفاطات تحتوي على فلاتر معدنية قابلة للإزالة، مما يسهل تنظيفها.

5. هل يمكن استخدام الشفاطات للمطبخ المفتوح في الشقق الصغيرة؟
   نعم، يمكنك استخدام الشفاطات بدون قناة أو تلك التي تتمتع بتقنيات حديثة لعدم الحاجة إلى تركيب قنوات تهوية.

6. خاتمة

اختيار الشفاط المثالي للمطبخ المفتوح يتطلب التوازن بين الأداء الجيد والتصميم المناسب. تأكد من اختيار شفاط بقوة شفط مناسبة وحجم يتناسب مع مساحة مطبخك. لا تنسى مراعاة سهولة الصيانة، ونوعية الفلاتر التي يحتوي عليها الشفاط للحصول على أفضل تجربة طهي.